Os objectivos estratégicos com as propostas a seguir apresentadas são os de dotar o País de uma real capacidade de criação de valor económico a partir dos seus recursos piscícolas, segmentando a produção em função da procura, ao mesmo tempo que se redefinem as condições de comercialização e de transformação do pescado nacional.
A avaliação estratégica feita neste relatório sobre as condições deste componente de actividade do Hypercluster do Mar aponta para duas importantes ilações:
Estas ilações levam-nos a encontrar, em termos de mercado, três grandes variedades de produtos de pescado:
Poderão existir variantes não directamente catalogáveis nestas três grandes variedades (inclusive, há produtos de “fronteira”) mas não se apresentam relevantes para efeitos da presente avaliação. Assim, as principais actividades deste componente do Hypercluster do Mar em Portugal são as que se relacionam com:
A avaliação efectuada e os objectivos estratégicos apontados, sugerem as propostas de acção que ao lado se apresentam. |
1 - Definição e delimitação das áreas de potencial aquícola (“Quintas Marítimas”)
2 - Concessão da exploração das “Quintas Marítimas” 3 - Criaçăo e promoção de “regiőes piscícolas demarcadas” 4 - Transformação e valorização da cadeia de valor do pescado português 5 - Reconfiguração e consolidação da indústria de transformação do pescado 6 - Promoção de parcerias/joint ventures. Consolidaçăo de actores 7 - Valorização, capacitação e modernização da frota pesqueira |